ビフィズス菌は酸に弱い

ビフィズス菌は酸に弱いってご存知ですか?
だから空腹時にヨーグルトを食べても良さは半減してしまうわけです。
せっかく健康のために効果を期待して食べるのなら生きた菌を腸に多く届けたいですよね。
胃酸が薄まっている状態の食後にヨーグルトを食べる方が良いということがわかっています。
ヨーグルトだけを食べればいいってもんじゃない!
まあ、デザートで食べることが多いだろからこれは簡単そうです。
乳酸菌やビフィズス菌は空気に触れると少なくなるので開封したらなるべく早く食べるべき!
菌の活性度を保ったまま食べることに出来るからです。
加齢とともにビフィズス菌は減ってくるものなので毎日取らないと駄目。
腸内で善玉菌を育てるのが大事なので毎日食べましょう。